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商场超市店长与员工培训/商场超市经营管理操作实务
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内容提要：
本套丛书共四册，介绍了商场（超市）最具代表性的经营管理操作实务，如采购与物流配送、卖场管理与服务、员工培训、安全与防损管理等内容，具有极强的实用性和可操作性。本书从培训的角度对商场（超市）员工岗位职责、商品陈设技巧、物流管理方法、顾客服务技巧、商品.
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