香辣夺人(湖南菜)/迷你八大菜系

百姓生活中最亲切的饮食永远是丰富安逸的家常美味，本套丛书从传统八大菜系中挑选出适合家常烹调的mini迷你美味菜品，立足于好学易做、原料常见、与时尚生活息息相关，并加入大量营养分析、健康指南编写而成。苏浙菜像江南俊秀；鲁徽菜似朴实壮士；粤闽菜如风流公子；川湘菜就像神奇的梨园艺人。而“mini迷你八大菜系”让这些壮士、公子等进入寻常百姓家，给予乐吃的朋友几许灵感，祝愿读者拥有全新的味觉体验，提升自家餐桌的惹味指数！

一 肉类

1 酸辣百叶

2 炸八块

3 好丝百叶

4 豉椒肉丝

5 萝卜干炒腊肉

6 香辣狗肉

7 湖南红烧肉

8 面包鸡排

9 三色百叶

10 红椒酿肉

11 香菜牛腩

12 木耳炖鸡腿

13 青红椒炒腊肉

14 酸辣鸡丁

二 海河鲜

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三 豆腐·蛋

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