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内容提要:
本书内容包括酒店前厅服务与接待、客户服务与管理、餐厅服务与管理、酒吧服务日常用语、健身康乐服务日常用语、商务中心服务接待用语以及总部经营管理用语等。
目录:
本书导读 1 客房预订 01.接听预订电话(Ⅰ) 02.接听预订电话(Ⅱ) 03.询问日期及人数 04.询问对房间的选择 05.对房间的要求(Ⅰ) 06.对房间的要求(Ⅱ) 07.关于房间价格(Ⅰ) 08.关于房间价格(Ⅱ) 09.请来电人稍等 10.查看是否有空房 11.客房已满时(Ⅰ) 12.客房已洪时(Ⅱ) 13.介绍服务项目(Ⅰ) 14.介绍服务项目(Ⅱ) 15.为他人预订 16.海外来电预订 17.确认、改变、取消预订(Ⅰ) 18.确认、改变、取消预订(Ⅱ) 2 登记入住 01.迎接来宾 02.提送行李至服务台 03.未预约又逢客满/团队入住 04.办理登记手续之前 05.办理登记手续之中 06.办理登记手续之后 07.关于付款方式(Ⅰ) 08.关于付款方式(Ⅱ) 09.寄存贵重物品(Ⅰ) 10.寄存贵重物品(Ⅱ) 11.引领客人搭乘电梯 12.提关行李至房间 3 前台服务 01.观光咨询服务(Ⅰ) 02.观光咨询服务(Ⅱ) 03.给客人指引方向 04.推荐北京及周边地区名胜(Ⅰ) 05.推荐北方及周边地区名胜(Ⅱ) 06.留言服务(Ⅰ) 07.留言服务(Ⅱ) 08.邮政服务(Ⅰ) 09.邮政服务(Ⅱ) 10.兑换外币服务(Ⅰ) 11.兑换外币服务(Ⅱ) 12.兑换零钱 13.票务代订服务(Ⅰ) 14.票务代订服务(Ⅱ) 15.转接电话服务 16.广播叫人服务 17.叫出租车 18.复印、传真服务 19.提供其他商务服务 20.其他紧急情况及通知 4 客房管理 5 处理投诉 6 餐饮部 7 康体娱乐部 8 商场部 9 结帐与道别 …… |