过敏症患者的饮食

本书是《现化疾病的营养资讯》丛书之一。主要介绍了过敏症患者的饮食。详细列出了病人一日食谱及菜肴，并对每道菜作了营养分析及医学研究，同时给出了菜的制法与配料。本书图文并茂，资料翔实，内容科学实用，具有一定的医学价值。 广大病人如按本书的指导饮食，一定受益匪浅。

一日食谱 断乳中期·中等症患者春夏季食谱 断乳后期·中等症患者秋季食谱 断乳后期·中等症患者冬季食谱 哺乳期中母亲的食谱 幼儿期·中等症 患者春季食谱 幼儿期·中等症 患者夏季食谱 幼儿期·重症患者秋季食谱 幼儿期·重症患者冬季食谱 学龄期·中等症患者春季食谱 学龄期·中等症患者夏季食谱 学龄期·重症患者春季食谱 学龄期·重症患者冬季食谱 成人重症患者的恢复性食品—小米 成人重症患者的恢复性食品—薯类 菜肴集锦 果品加餐 饱腹感强的加餐 寒冷季节的加餐 薯类食品的加餐 盒饭（适用于中等症患者） 生日宴会食谱 圣诞晚会的食谱 医生的话 过敏症 患者的饮食 饮食过敏的几个问题 40-年来饮食方法的改变及疾病的发病率 营养与饮食过敏 常见的三类过敏食品 消除饮食隐患——回归日本饮食 过敏性皮肤病 特异反应性皮炎 因大米引起的特异反应性皮炎 呼吸道过敏性疾病 支气管哮喘 治疗哮喘先从减轻症状着手 关于集体供餐 植物油与蛋类对哮喘的影响 除去食物疗法的应用 过敏性鼻炎 杉树花粉症 过每症患者饮食一览表 标准计量杯、匙、秤的使用方法