心脑血管疾病饮食调养

本书介绍了心、脑血管疾病的饮食调养问题。内容包括心、脑血管疾病的基本知识、饮食调养的方法、饮食宜忌、常用食物的营养以及中医的食疗方法等。

一、心、脑血管疾病的基本知识

1. 什么叫心血管疾病?

2. 哪些饮食因素可以引发心血管疾病?

3. 饮食习惯与心、脑血管疾病的发生有关系吗?

4. 什么叫高血压?

5. 什么是高脂血症?

6. 高脂血症怎样分型?

7. 饮食对血脂有什么影响?

8. 高脂血症对人体的最大危害是什么?

9. 动脉粥样硬化是怎样形成的?