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内容提要:
本卷为《中国菜肴大典》的第五卷,共收录中国素菜3425种,其中现、当代菜肴3367种,古代菜肴58种。---------
编辑推荐:
本卷为《中国菜肴大典》的第五卷,共收录中国素菜3425种,其中现、当代菜肴3367种,古代菜肴58种。---------
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