生产与运作管理案例（中文版）
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内容提要：
本案例集说明生产管理存在于各种以服务和资源为基础的行业中。它涉及到在物料和能量转化为产品的过程中，对设施、流程、人员分别进行的设计、规划、控制和指挥等各项活动。运作是一切管理的基础工作。运作管理是投入-产出转化过程的管理的关键，是组织自下而上的关键。这些精选的案例集中讨论了以优化的运作来增加价值和进行竞争，如消除浪费、保证质量、提高能力、发挥人力资源的潜力以及获得持续的竞争优势等。
作者简介：
厄斯金，西安大略大学运作管理教授，被认为是加拿大最好的大学教授之一。他在美国印第安纳大学获得博士学位，曾在20多个国家进行案例教学与讲座，受到广泛的欢迎和好评。已出版了3本有关案例教学及研究的书，在企业界和理论界都享有很高的声望。
编辑推荐：
本案例集说明生产管理存在于各种以服务和资源为基础的行业中。它涉及到在物料和能量转化为产品的过程中，对设施、流程、人员分别进行的设计、规划、控制和指挥等各项活动。运作是一切管理的基础工作。运作管理是投入-产出转化过程的管理的关键，是组织自下而上的关键。这些精选的案例集中讨论了以优化的运作来增加价值和进行竞争，如消除浪费、保证质量、提高能力、发挥人力资源的潜力以及获得持续的竞争优势等。
目录：
案例1 GREAVES酒业公司
案例2 香港UNICON混凝土制口有限公司
案例3 EARTH BUDDY公司
案例4 MCLEOD汽车有限公司
案例5 FRANZ BERGER-酿造业之首
案例6 LAMSON公司
案例7 CPSIM：关键路径仿真器
案例8 龙溪机械厂--提高质量（A）
案例9 NAVISTAR国际公司：环境管理
案例10 加拿大渔业公司
案例11 BUTLER金属制品厂
案例12 PININFARINA汽车厂：生产决策
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