袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒
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内容提要：
宝贵秘诀：教你解读葡萄酒标签；简单步骤：教你像行家一样品尝葡萄酒；专家建议：教你酒、餐搭配的具体方法。
你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒？当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时，是否感到很紧张？当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时，你是否感到茫然无措？别着急！这本《袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容：纷繁复杂的葡萄酒业内幕信息和各种葡萄酒标签的含义；准确简洁的葡萄酒术语和行话；选购美酒佳酿的常识和技巧。 作者简介：
菲利普·塞尔登，《佳酿》杂志创办人，经营该杂志17年。著有畅销书《佳酿杂志葡萄酒消费指南》。他愿把你想知道的一切有关葡萄酒的知识传授给你。
编辑推荐：
你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒？当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时，是否感到很紧张？当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时，你是否感到茫然无措？别着急！这本《袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容：纷繁复杂的葡萄酒业内幕信息和各种葡萄酒标签的含义；准确简洁的葡萄酒术语和行话；选购美酒佳酿的常识和技巧。
目录：
第一章 葡萄酒基本常识
第二章 葡萄酒业的行话 第三章 葡萄品种 第四章 法兰西万岁 第五章 波尔多——葡萄酒之王 第六章 勃艮第——葡萄酒皇后 第七章 其他葡萄酒产区 第八章 “我的太阳”——意大利的葡萄酒 第九章 噢嘞！——西班牙风格的葡萄酒 第十章 德国和其他欧洲国家的葡萄酒 第十一章 新大陆的葡萄酒 第十二章 葡萄酒瓶上的秘密 |