- 收录百万图书，拥有最全最权威的中文图书信息
- 建立读书档案：你读过哪些书呢，还想读哪些书呢？快来图书城建立你的读书档案吧！
- 在线阅读和书评功能，让您在买书前能够更多的了解图书内容
- 图书比价功能，让您花最少的钱买到需要的书
北方美味家常菜
|
读过这本书吗？
最近在读
读过
想读
还不熟悉
|
图书城书列：
加入到博客或社交网站：
|
|
我来评论这本书：
内容提要：
这是一本专门介绍如何制作北方美味家庭家常菜的菜谱书，是金盾版《南方美味家常菜》的姊妹篇。书中书入北方叶菜、茎菜、根菜、花菜、茄菜等24个蔬菜品种，213个菜目书中介绍了每款菜的用料配比、制作方法和成菜特点。成菜具有北方风味特色，适合北方人的饮食口味。本书内容丰富，通俗易懂，技术可靠，科学实用，按书操作能反普通的家常菜做成美味佳肴。
本书适合北方广大家庭阅读使用，亦可供餐饮业人员和有关院校职业培训班师生参考。
关于图书城：
为什么通过图书城买书：
|