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据现代研究证明,本品含维生素A、C,糖类,核黄素,胡萝卜素,氨基酸,蛋白质,磷,铁等,能降低胆固醇含量,预防毛细血管出血,故对治疗动脉硬化,高血压有一定辅助作用。但本品性味甘寒,故中焦虚寒泄泻者忌食。P22
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