四季营养配餐食谱
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内容提要：
本书是一本适用性很强的配餐食谱。它把营养和美食融为一体，特别注重了传统膳食中易缺营养成分的补充，又兼顾了蔬菜上市的时间，为每周的饮食提供了丰富的内容。
作者简介：
编辑推荐：
本书是一本适用性很强的配餐食谱。它把营养和美食融为一体，特别注重了传统膳食中易缺营养成分的补充，又兼顾了蔬菜上市的时间，为每周的饮食提供了丰富的内容。想了解更多吗？请看前言和目录，你会惊讶于它内容的细致和周到，感慨于它的实用价值。
目录：
上篇——四季食谱
一、每周营养配餐 二、家宴食谱 下篇——食品制作 一、素菜类 二、荤素菜类 三、豆制品类 四、畜肉类 五、禽肉类 六、水产类 七、蛋类 八、汤饮类 九、冷菜类 十、主食类 十一、粥、糯食、甜点 附录 主要参考文献 |