中医食疗学

    本书系中医食疗学专著，简要论述了中医食疗学的发展沿革及食物的性能特点与运用，重点介绍了果品、蔬菜、肉食、水产、酿造及谷物等6大类食物的性味归经、功效应用、用法用量、文献摘要及现代研究等，同时介绍了常见26科病症的中医食疗。全书内容丰富、资料翔实，所述食疗方法简明扼要、通俗易懂、实用有效。本书适合于中医院师生、临床医师参考，同时适合于广大中医药爱好者阅读参考。

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总论 第一章 中医食疗学的发展沿革 第二章 食物的性能特点 第三章 食物的运用 各论 第一章 果品类 第二章 蔬菜类 第三章 肉食类 第四章 水产类 第五章 造酿类 第六章 谷物类 第七章 常见病食疗