广东菜家庭套餐

广东菜家庭套餐 - 图书城

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作者:
ISBN:
9787501931248 , 7501931240
出版社:
出版日期:
2002-1-1
定价:
18.00
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    广东莱深获国内外人士所喜爱,因其吸取中国各地扔烹调技术,同时又融合西洋莱式的烹饪技巧,而自成一格。所谓“广东菜”简称“粤菜”,广义的说包括了广州菜、潮州菜、东江莱及海南菜四大类菜;狭义而言通常以广州菜为代表。而前述的四大类菜早已各自独立,因此目前广东菜也以广州菜为主流派。
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    广东莱深获国内外人士所喜爱,因其吸取中国各地扔烹调技术,同时又融合西洋莱式的烹饪技巧,而自成一格。所谓“广东菜”简称“粤菜”,广义的说包括了广州菜、潮州菜、东江莱及海南菜四大类菜;狭义而言通常以广州菜为代表。而前述的四大类菜早已各自独立,因此目前广东菜也以广州菜为主流派。
目录:
家庭享受篇
虾酱鲜鱿套餐
凤尾虾球套餐
干贝节瓜套餐
腐皮三丝卷套餐
腰果双丁套餐
罗定牛肉套餐
羊城虾饼套餐
银萝煲牛腩套餐
草菇鸭掌套餐
珍珠鱼排套餐
朋友小聚篇
贵宾莅临篇

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