草菇高效栽培技术/食用菌高效栽培技术丛书

草菇高效栽培技术/食用菌高效栽培技术丛书 - 图书城
作者:
ISBN:
9787535925718 , 7535925715
出版社:
广东科技出版社
出版日期:
2000-11-1
定价:
6.00
购买:
内容提要 :
    本书作者根据多年来草菇科研与技术培训的经验,详细介绍了最新的草菇栽培技术,内容包括:草菇的生物学特性、草菇菌种生产、草菇栽培技术、草菇栽培时常用的增产措施、草菇栽培中常见的问题及防止措施、常见杂菌与害虫的防治、草菇的保鲜与加工等。全书文字通俗易懂,图文并茂,可操作性强,特别适于食用菌种植和欲从事食用菌生产的人士阅读,也可供食用菌科研、教学、流通工作者及农村基层干部参考。
目录 :
一、草菇生产概况
二、草菇的生物学特性
(一)形态特征
1 菌丝体
2 子实体
(二)草菇的生活史
1 担孢子萌发
2 菌丝生长融合
3 厚垣孢子形成和萌发
4 子实体发育
(三)草菇生长发育的条件
……
三、草菇菌种的生产
(一)菌种生产场地
(二)菌种生产的设备与用具
(三)常用的消毒剂及其使用
(四)草菇的母种制作
(五)原种与栽培种的制作
(六)草菇的纯菌种分离
(七)菌种质量鉴定及选购注意事项
(八)草菇菌种的保藏
四、草菇的栽培技术
(一)栽培场地及其消毒
(二)常用的栽培原料
(三)栽培季节与栽培品种
(四)栽培技术
(五)草菇栽培常用的增产措施
(六)草菇栽培中常见问题及防治措施
五、草菇杂菌与害虫防治
(一)草菇菌种生产中常见杂菌与害虫防治
(二)草菇栽培过程中常见杂菌与害虫
六、草菇的采收、保鲜与加工
(一)草菇的采收
(二)草菇的近距离运输与保鲜
(三)草菇的加工
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