旅游热点问题实说

    本书借用了近日流行的一个外来语——swot，这是四个英文单词的缩写，这个词是近几年在旅游规划中引入的新概念，在此借用过来，一方面是为了吸引一点注意力，另一方面，则是因为书中所关注的是旅游发展中的热点问题，都涉及到对优势，劣势和机遇、挑战的分析，完全可以对应这一概念。这些问题，不仅是旅游领域自身的问题，也是宏观经济的普遍问题在旅游领域的折射和具体反映。因此，对这些问题的探讨，很难就事论事，而必须在这一大背景下进行。

    

前言
第一编 探究旅游热点 服务行业发展
——《社会科学家》记者访谈录
第二编 新形势 新特点 新机遇
——与部分地方旅游局局长的探讨
一、新形势：大事不断 好戏连台
二、新特点：全面升温 寻求创新
三、新机遇：多种机遇 谋求跃迁
四、新挑战：清醒认识 未雨绸缪
第三编 旅行社：转制解决困惑 创新谋求发展
——北京旅游街答旅行社老总问
一、加入世界贸易组织对旅行社的影响
二、三角债的问题
三、旅行社转制的问题
四、出境游的代理和零售问题
五、旅行社部门承包的问题
六、关于异地设办事处经营的问题
七、旅游超市的前景如何
八、如何分析春节旅游市场
九、北京、上海、广州的旅行社市场有什么不同
十、西部大开发，旅行社应该做些什么
十一、迎接知识经济的挑战
第四编 旅游市场新规则和饭店业应对策略
——2000年全国饭店总经理培训班答问
一、加入WTO以后，我国旅游饭店业将在哪些方面与国际接轨？对饭店业发展有何利弊
二、我国旅游饭店业的发展前景和2001年旅游市场的发展态势
三、旅游业的可持续发展战略
四、加入TWO以后，外资的先进管理理念及高薪将吸引我国业内的优秀管理人才，我们应采取什么措施留住人才，以进行公平竞争
五、加入WTO以后，我国旅游饭店业如何采用标准化和联号经营战略，以形成规模效益型的竞争优势
六、电子高务对旅游饭店业发展的重要性
七、在饭店销售中，怎样准确预测市场近期、中期和长期的需求
八、IS09000质量体系认证对我国旅游饭店业与国际接轨的重要性和必要性
九、如何加强环保意识，创建绿色饭店，提供绿色服务
……
第五编 北京饭店业：差距阻碍发展 服务尚待创新
第六编 饭店业经营与管理的热点、难点和亮点
第七编 中国旅游业任重道远
第八编 校园里的话题
第九编 网络点击 在线问答

书摘
记者：我们了解到，旅游企业包括饭店、景点、旅行社等，有具体问题、难题问到您时，您都能细致、周到地为其排忧解难，具有很强的服务意识和服务精神。对此，您是如何考虑的?作为旅游行业管理部门，在其政府职能转换中，是否也应融入并体现出这种为行业、为企业的服务意识和服务精神?
我是从基层摸爬滚打出来的。16岁当工人，在工厂工作了9年，后来又经商，做了两年。对基层，我不可能没有感情，对基层的情况也不可能不关注，这是一种天然的情感。虽然旅游企业我没有直接干过，但企业管理中有些东西是相通的。在工厂时，我能达到这样的程度，一个产品，一个工作现场，我扫一眼，马上就知道有什么问题。旅游企业也是一样，只不过需要情况更熟悉一点，看的东西更多一些、更深一些。这里最重要的一点就是看你是不是关注企业，从企业的角度来想问题。之所以我在管理司挨骂挨得少，这是一个重要的原因。人家找我谈事情，只要符合政策，没二话，积极办，即使办不成，也想方设法给人解释清楚为什么办不成，同时还为他出主意，争取能办成。这样，实在没有办成，人家也能理解。在这方面，我跟司里的其他同志也讲得很清楚：“你们其他的错我能容忍，可是，地方和企业来人办事，你们在这儿摆官架子我不能容忍”。处在有点权力的位子上，时间长了人就容易模糊，就不知道别人
是在尊重他还是在尊重这个位子。由于我的这种人生经历，我在考虑问题时对基层也更为关注。所以与企业人士谈，总谈到企业关注的话题。由于人家关注的问题总是你关注的问题，你谈的话题又总是大家关注的话题，因此，大家愿意跟你说。实际上，站在宏观管理者的角度，一层一层地往下想，哪一层关注什么问题会很自然地集中到一起，很自然地就会形成一些宏观的看法。
至于政府职能转换的问题，目前还很难，难就难在观念上。大家很难抛掉早已习惯了的传统的管理观念和管理手段。机构改革、政企脱钩，包括协会的调整，中央这几步棋一步比一步紧，逼着政府机构的职能不得不转换，无所事事就要取消你这个机构。但这种政府职能的转换确实比较难，原来习惯的那套方式不行了，新的方式又认识不到，悟不出来。在这个时代，许多新的东西需要创造，如果没有对事物的深刻认识，就创造不出来。就职能转换来说，肯定是管理性的内容越来越少，尤其是微观管理的内容会越来越少，而宏观的管理将要加强。但这并不意味着就不要行政管理手段了。政府管理的基本手段就是行政手段，没
……