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内容提要:
本书分为三部分。第一部分为现代健康饮食新概念;第二部分为现代家庭膳食的科学安排;第三部分为现代家庭常用保健食疗方,包括养颜护发、减肥丰体、明目皓齿、健脑抗疲劳、抗衰延寿、香体洁口、助长壮骨、滋阴壮阳食疗方和功能饮品配方。每一个食疗方均按原料、制作、用法、功效分别叙述。内容丰富,科学实用,通俗易懂,是家庭保健的必备用书。
作者简介:
编辑推荐:
随着社会经济的发展和物质生活水平的提高,当今人们更重视饮食营养对养生保健的重要作用。很多人已认识到合理的营养不但是维持身体健康所必需,而且是关系到人类智力的开发、人口质量提高的大事。
目录:
一、现代健康饮食新概念
(一)中国居民的膳食 (二)特定人群膳食 (三)21世纪的流行饮食趋势 二、现代家庭膳食的科学安排 (一)平衡膳食的特点 (二)合理营养的饮食原则 (三)专家建议的饮食安排 (四)家庭饮食应注意酸碱平衡 (五)家庭怎样安排一日三餐 (六)家庭须防止三高膳食 (七)合理安排晚餐 (八)献血前后的饮食调养 (九)戒烟者的饮食安排 (十)晨练前适量进食有益健康 三、现代家庭常用保健食疗方 (一)养颜护发食疗方 (二)减肥丰体食疗方 减肥方 增重健体方 健胸方 明目方 皓齿方 健脑益智方 …… |