吃遍天下——神州美食地图
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内容提要：
本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃，有美食指南的意味，更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃，尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面，云南的米线、麦粑粑，西湖什锦，宁波小菜，以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食，均一一道来。此外，作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。
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作者简介：
赵继康：笔名季康，中国作家协会会员，著有长短篇小说多部。1981年参加爱荷华国际写作计划活动，1984年赴美定居。上个世纪50年代，赵继康与前夫王公浦合著电影剧本《五朵金花》，影片当年曾在世界上56个国家放映，创了当时国产片出口量的最高，为其赢得了很高的声誉。因她对云南大理突出的贡献，2002年4月，大理三月街民族节期间，她和王公浦受到中共大理白族自治州州委、州政府的表彰，并成为继金庸之后被大理市授予“荣誉市民”称号的第二人。
编辑推荐：
有许多个机会，可以在火车上享受最道地的地方性美味，打个瞌睡糊里糊涂，瞬息即逝地错过了，车子开去了，再一看邻座意满意得地享用美食后，敢说会叫你顿脚懊悔不迭。
至于鲁迅杂文中写到的，常在北京市巷口卖的老土硬面饽饽，和老北京人常怀念的炒落花生半空儿，如今却已经完全绝迹不见了。
目录：
麻糖、老糟汤圆、担担面
米线、饵块、麦粑粑 春城秋蕈美味多 西湖十锦 生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果 花的菜肴 美食之旅 全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠 两广美味有几多 潇湘味 山西味 腊月讲古 少数民族的美食 饮食文化杂谭 古人饮食习惯 饮酒杂潭 喝茶的学问 |
