吃豆腐
内容提要 ：
嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里最讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
编辑推荐 ：
《爱心家肴系列丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是著名的美食家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。
作者简介 ：
目录 ：
铁板串双福
爽口腐皮 鸿运小豆腐 肉末海肠扒豆腐 豆腐烧鲤鱼 美极鲜鱿豆腐 乌云托月 小虾大肠烧豆腐 笑脸汉堡 锦绣豆腐 鸳鸯豆腐 酥豆肉末豆花 蟹黄酱扒豆腐 糟香豆腐盒 夹沙豆腐 虾油拌豆腐 双腰炒腐干 南瓜烧素排骨 香辣油腐丝 菠菜烩豆腐 八仙迎豆腐 文思豆腐 大煮干丝 东江瓤豆腐 咸鱼鸡米豆腐煲 肉末炒豆干 珍珠豆腐羹 …… 书摘：
插图
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