供应链管理:香港利丰集团的实践
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内容提要：
利丰集团是一家以香港为基地的大型跨国商贸集团，运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销批发和零售三大业务。本书在涵盖了哈佛商学院研究利丰业务模式的四个案例的基础上，通过对利丰集团各级管理层的大量访谈与研究，以业务案例介绍供应链管理的概念与应用。
本书首次详细公开利丰集团的业务模式及用于培训高层管理人员经营概念的内部资料。我们相信供应链管理的概念对不同类型的产业都具有适用性和参考价值，并希望通过利丰集团的经验与内地各界人士共同探讨如何更有效地运用供应链管理来提升企业的竞争力，以迎接中国在“入世”后面临的挑战。
作者简介：
利丰研究中心是香港利丰集团属下的研究机构，研究范围包括贸易、批发经销、零售和物流等领域，为利丰集团及其海内外客户提供高质量的研究报告与咨询服务。
编辑推荐：
香港最大的出口贸易公司，供应链管理的创新者。在供应链管理领域，（利丰）是一家令人惊讶的领先企业。他们(利丰员工)是供应链管理的真正专家。利丰是一个顶尖的供应链协调者。利丰集团的经验对于中国内地商贸业的现代化发展有着极为重要的借鉴意义。利丰集团(供应链管理)的经验无疑是独特而珍贵的。一家历史悠久的华资贸易公司，发展成为世界顶尖商贸集团的经验！
目录：
引论 利丰集团主席冯国经访谈录
第一篇 总论 第一章 利丰集团介绍 第一节 利丰贸易 第二节 利丰经销 第三节 利丰零售 第四节 利丰集团最高管理层 第二章 供应链管理：理论和概念 第一节 现代供应链管理的国际背景 第二节 供应链是什么？ 第三节 供应链管理 第三章 利丰集团的供应链管理：从实践到理论 第一节 供应链上游段落：现代出口贸易商的工作 ——从设计、采购到生产 第二节 供应链中游段落：现代经销、批发与代理 第三节 供应链下游段落：零售 第四节 供应链的实物流程：运输与储存管理 第五节 供应链的资金流程：企业财务管理 第六节 供应链的信息流程 第二篇 采购出口——利丰贸易 第四章 利丰贸易采购出口的业务模式 第五章 以提升竞争力为目的的并购与投资 第六章 供应链信息系统的构建——利丰贸易运用信息技术提升业务效率 第七章 利丰贸易的三年计划：不断改善企业的方法 第三篇 经销批发——利丰经销的批发与代理业务模式 第八章 利丰经销的供应链服务模式 第九章 利丰制造的业务模式 第十章 英和商务的业务模式 第十一章 Borneo的供应链重组方案 第四篇 零售业务——以顾客需求为导向 第十二章 21世纪便利店新概念——OK便利店 第十三章 转变店铺形象及提高顾客服务质量——玩具反斗城 第十四章 全方位品牌管理——Branded Lifestyle的策略 第五篇 现代物流战略 第十五章 第三方物流经营战略：英和物流 第十六章 第四方物流经营战略：英和国际物流的创新 第六篇 供应链管理带来的零售业创新 第十七章 结合利丰采购、销售及物流业务创造商机 附录 附录A 超前概念：利联仓行的经营战略 附录B 中国内地企业对供应链管理的理解和实践现状 附录C 实施供应链管理的流程与方法 书摘：
对于供应链是什么，许多学者从不同的角度给出了很多不同的答案，但到现在尚未有统一的定义。从各种不同的论述和实践中，我们总结出以下三个方面①：
供应链是由客户(或消费者)需求开始，贯通从产品设计到原材料供应、生产、批发、零售等过程(中间或经过运输和仓储)，把产品送到最终用户的各项业务活动。 供应链的参与者，包括企业和企业内的部门单位，供应链是这些单位之间的互动与联关系，是企业之间以及企业内部的合作。 供应链的业务过程和操作，可以从工作流程(work flow，亦有研究称为商流)、实物流程(physical flow)、信息流程(information flow)和资金流程(funds flow)四个方面进行分析。供应链的信息流程带动工作流程，工作流程决定实物流程，实物流程反馈为资金流程。 供应链可以从非常简单的个别企业的角度，到由很多条供应链连接起来形成的供应链网络的角度来观察分析。 一、最终供应链 每一个由最终消费者享用的产品都由一条最终供应链(ultimate supply chain)(见图2—2)所提供。每个产品的供应链各有不同，从最初的原材料供应至产品到达最终消费者的整个过程，包括了所有零部件供货商、生产商、贸易商、分销商和零售商。它可以如前文中制售面包的例子那样简单，每一环节参与的企业都比较少，也可能有分工细致的很多个企业共同参与，例如，一辆汽车的最终供应链犹如一个网络，十分庞大和复杂. 二、段落供应链 最终供应链由段落供应链(extended supply chain)组成，每段供应链皆提供不同的部件或服务，为产品增加附加值。例如：一个工具套装送达消费者手里的时候，已经过多个段落供应链的工作。这些段落可能是：生产制成品，如螺丝刀、钳子、箱子；出口商分别从不同的工厂购买这些产品，在它委托的物流中心里组合成一个产品包，送到进口商处；最后，零售商将产品卖给消费者，完成最终的供应链。 在全球化大市场竞争环境下，很少有单个企业能够在一个产品的所有生产和流通环节上都成为最有竞争力的王者，包揽从原材料供应到产品送达消费者的所有工作。因此，大部分产品通常由多条段落供应链联结而成。企业要联合其他上下游企业，通过联盟和外包等各种合作方式建立一条经济利益相关、业务关系紧密、优势互补的段落供应链，实现合作优化，充分利用这段供应链上的资源来适应新的竞争环境，共同增强竞争力。 以上曾提及，企业不能只考虑自己范围内的事，还要和供应链内其他参与者合作。 …… |