打造一流的专卖店
内容提要 :
我国各种各样的专卖店还没有一个规范完整的管理体系,面对如何规划、如何经营、如何管理、如何提升管理品质等一系列现实的问题,尚需一套系统、完整的经营管理模式。本书首先从专卖店商圈调查谈起,然后介绍了专卖店店址选择、专卖店店面设计、筹资注册、促销和物流,最后介绍了特色专卖店经营技巧,同时辅以一部分案例予以更好地说明,避免了同类书籍一开始就谈到专卖店的发展与起源的空洞说教,具有极强的实用性和可操作性。
编辑推荐 :
零售业态目前在我国主要分为百货商店、超级市场、便利店、专卖店、专业店、购物中心、大型综合性超市和仓储式商场等几种形式。其中大型综合性超市和仓储式商场,是近年来发展较快的零售新业态,它实现了从传统百货向现代百货、从综合百货向主题百货、从单体经营向连锁经营的转变。
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目录 :
第1章 专卖店商圈调查
第2章 专卖店店址选择 第3章 专卖店店面设计 第4章 专卖店筹资注册 第5章 专卖店人员管理 第6章 专卖店物流管理 第7章 专卖店促销管理 第8章 特色专卖店经营管理 附:网上专卖店扫描 书摘:
一项调查显示,有70%的顾客表示,商品陈列是吸引他们进店的因素;有22%的顾客表示商品陈列重要而不是绝对在乎;只有8%的顾客表示商品陈列无关紧要。
商品陈列的原则 一般情况下,商品陈列应遵循以下九个原则: 1.安全 例如:贵重商品不宜开架售卖;商品陈列不能有对顾客造成伤害的隐患;不能为求新求奇而进行惊险陈列导致顾客产生畏惧心理;货架上的陈列商品要稳定,排除倒塌的现象,给顾客以安全 感;易碎易污商品要注意防损等等。 2.方便 商品陈列要方便顾客寻找、选择和拿取;陈列位置要符合顾客的购买习惯。对一些季节性、节日期的新商品、促销品、特价商品陈列要醒目显著;商品要正面朝向顾客;标价牌要固定在第一件商品下端,要有坡度使顾客容易看见。 3.新鲜 商品陈列要保持新鲜感;所陈列的商品要保持新鲜度,要坚持先进先出,对一些保质期要求严的商品加以重点注意等等。 4.丰富 即陈列品种要丰富,陈列数量要充足。 5.有序 例如:保持陈列商品的整齐有序;货架从小到大分类来陈列,竖的方式从上到下;单品陈列从左到右横向陈列;价格带从左到右,由价高者到价低者;尺码由小到大等等。 6.效率 包括提高员工工效和提高卖场坪效两方面。 7.价值 优秀的陈列方案能准确地表现商品的价值,甚至即使是同样的商品,在运用杰出的陈列方法之后,可能会使顾客提升对该商品的评价。所以在进行陈列之前,必须先考虑何为能表现最佳效果的陈列方式。陈列设备及器具固然对其影响力很大,甚至也受陈列背景的颜色、材料、小型道具以及照明的表现效果所左右。 8.促销 良好的商品陈列对店铺的销售有明显的促进作用。 9.美观 这是对商品陈列的较高要求。高标准的商品不但不能满足以上各方面的实际效用,而且能符合美好原则的要求,给店铺营造一种浓厚的艺术氛围,给消费者一种的享受。这对啦企业品牌,提高企业的知名度和美誉度,形成一憎定的消费群体,都是大有帮助的。商品陈列区划分 1.商品陈列的主要区域 在綑的卖场里,商品陈列的主要区域分为货位区、走道区、中性区和端架区等几部分。具体分布如下图所示。 图示说明: A表示貨位区。店铺中的大多数商品都被陈列在正常的货位区,摆放在美观、整洁的货架上,以供顾客浏览、选购。 B表示走道区。为了吸引顾客的注意力,突出一些商品独特的个性以及售点促销的效果,在店铺 …… |