临床护理学：营养 /排泄
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内容提要：
本书强调人类生存的两个基本需要——营养与排泄。内容涉及影响满足营养和排泄需要的社会、文化因素以及临床常见疾病。从护理的角度出发，本着以病人为中心的整体护理的思想，通过护理程序贯穿教材的内容，突出护理特点便于学生掌握基本理论，培养和加强学生的实际工作能力。本书适合护理专业本科及专心专科学校师生学习使用，对临床各级护理人员在职提高也具有参考意义。
目录：
绪论
第一篇 消化系统疾病病人的护理 第一章 概述 第二章 常见口腔疾病病人的护理 第三章 食管癌病人的护理 第四章 胃炎病人的护理 第五章 消化性溃疡病人的护理 第六章 胃癌病人的护理 第七章 炎性肠病病人的护理 第八章 肠结核病人的护理 第九章 肠梗阻病人的护理 第十章 结、直肠癌病人的护理 第十一章 小儿腹泻病人的护理 第十二章 阑尾炎病人的护理 第十三章 腹外疝病人的护理 第十四章 胆道系统疾病病人的护理 第十五章 胰腺疾病病人的护理 第十六章 肝脏疾病病人的护理 第十七章 急性腹膜炎病人的护理 第十八章 消化系统常见检查技术及护理 第十篇 内分泌代谢性疾病病人的护理 第一章 概述 第二章 甲状腺疾病病人的护理 第三章 肾上腺皮质疾病病人的护理 第四章 糖尿病病人的护理 第三篇 泌尿系统疾病病人的护理 第一章 概述 第二章 泌尿系损伤病人的护理 第三章 肾及输尿管结石病人的护理 第四章 泌尿系感染病人的护理 第五章 泌尿系肿瘤病人的护理 第六章 前列腺增生病人的护理 第七章 肾小球疾病病人的护理 第八章 肾功能衰竭病人的护理 第九章 肾脏活体组织检查 书摘：
人类通过营养这一重要的过程有效地从食物中获取产生、维持、修复机体细胞所必需的能量和化学物质。人的营养状况与其健康情况密切相关，特殊的健康状态有不同的营养需求。营养通常是护理的一个重要方面，护士要与营养师、药剂师、医生、病人合作制订计划以满足病人的营养需求，在这一合作中，护士的参与是中心五一节，因为护士往往在执行营养护理计划中负主要责任。食物作为营养源具有生物学上的重要性，同时在人类生活中还有其他的重要意义，人类获取营养物质不是无意识的，这也是为什么在不同文化和时代中人们强调食物并对其感兴趣。进食是人类快乐的一大来源，人类从感官刺激、社会活动以及心理奖赏中获得快乐。
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