开胃小菜——迷你食谱
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内容提要：
随着人民生活水平的提高，人们的饮食习惯、消费取向、对与饮食相关的基本知识的需求都在发生根本性的转变。人们已不满足于吃得饱、吃得好，吃得科学、吃得健康正在成为时尚。
为了满足广大读者对饮食基本知识的需求，提高公众自我保健、自我服务的意识和能力，本着通俗易懂、科学性与实用性相结合、可读性与趣味性相结合的原则，我们组织编写了这套《迷你食谱》。 作者简介：
编辑推荐：
目录：
1 醋熘白菜
2 果味辣白菜 3 糖醋瓜皮 4 苦尽甘来 5 凉拦青脆 6 三叶脆瓜 7 炝黄瓜皮 8 蓑衣萝卜 9 酸辣黄瓜条 10 拦酸丝 11 西式泡菜 12 芥末菜墩 13 熏干拦芹菜 14 拦糖醋双脆 15 清凉苦瓜 16 双色萝卜卷 17 醋香黄瓜 18 醋泡萝卜 19 北方泡菜 20 朝鲜泡菜 21 朝鲜辣白菜 22 朝鲜泡黄瓜 23 鲜辣白菜片 …… |