补肾壮阳药膳60种
内容提要 :
该书所写的药膳方剂,既有古方,又有创新;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,照方制作,可收到较好疗效。这结药膳菜肴、汤羹,所用药物在药店都可以买到,所用辅料、肉类、蔬菜,在集贸市场易于取得,而自制方法一看就懂。该书知识性与实用性并重,重点突出,深入浅出,图文并茂,通俗易懂。希望该书成为您的朋友。
编辑推荐 :
肾脏的好坏,对人的寿命、生育、性功能等都具有重要作用。目前,由于生活节奏紧张,夜生活拖长,休息不好,人们更需要进行补肾。由于肾虚,有许多男士出现肾阳虚,肾阴虚,阳痿不举,举而不坚,滑精,早泄,梦遗等,给工作、生活甚至夫妻情感都造成不利。为解除人们的痛苦,本书重点讨论补肾壮阳方面的药膳食疗,从根本上解决人们的疾苦。
作者简介 :
彭铭泉教授生于1933年,重庆市人。他于1980年开始从事中国药膳研究工作,并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂。多年来,他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇,并先后编著出版了《中国药膳大典》、《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《大众药膳》、《药膳》、《大众四季饮膳》、《家庭药膳》等130余部药膳专著,使我国医学中零散的食疗资料系统化、科学化、社会化,深受国内外读者欢迎。
目录 :
前言
杞鞭壮阳汤 鹿鞭壮阳汤 双鞭壮阳汤 附片羊肉汤 乾坤蒸狗 龙马童子鸡 龙骨芡实炖乌鸡 榧子牡蛎炖乌鸡 牛膝菟丝炖乌鸡 麝香茱萸炖乌鸡 金锁乌鸡汤 龙眼党参炖牡蛎 冬虫草炖童子鸡 金樱知母炖乌鸡 补骨脂莲炖雄鸡 桑椹金樱炖牡蛎 茯神芡实炖乌鸡 麦冬生地炖鱿鱼 紫石英桃仁炖团鱼 锁阳牛*汤 大枣龙骨炖牡蛎 酸枣仁饮 阳起石仙茅炖雄鸡 茯芩熟地炖乌鸡 兔丝黄芪炖乌鸡 枣仁人参茶 鹿茸炖黄雄鸡 紫石英石斛炖牡蛎肉 苁蓉续断炖童子鸡 鹿茸苁蓉炖猪心 葫芦巴炖猪腰 …… |