爱吃辣90道：辣不怕、不怕辣、怕不辣
|
读过这本书吗？
最近在读
读过
想读
还不熟悉
|
图书城书列：
加入到博客或社交网站：
|
|
我来评论这本书：
内容提要：
新健康大系·营养与保健系列。 本书介绍了辣椒丰富的番椒素可以提高免疫力、抗氧化；辣椒红素被证实有助于防癌及预防动脉硬化、抗辐射；日本1个月减8公斤的“辣椒减肥法”……详读本书，照单操作，让您享受大汗淋漓、脂肪燃烧的热辣。
作者简介：
编辑推荐：
人气火红、广受青睐的香辣菜
开胃下饭、食欲在开的酸辣菜
舌头发麻、血脉通畅的麻辣菜
顶上冒烟、暂停吸气的呛辣菜
酣畅淋漓、大呼过瘾的干辣菜
入喉甘甜、后劲转辣的甜辣菜
6种自制超辣调味酱
目录：
辣椒HOT翻天
辣得头皮发麻HOT9 无辣不痛快！——辣椒Chilli Pepper 辣的N次方——极辣调味品 作者序，容易看、容易学、容易做，享受辣所带来的美味乐趣 一 人气火红、广受青睐的香辣菜14道 6种自制超辣调味酱 水煮鱼 辣炖鲜鱼 香辣蟹 粉丝蟹煲 回锅肉 香辣豆腐 酱烧鱿鱼 泰式香辣米粉 咖喱炸鸡 剥皮辣椒鸡 辣味海鲜串烧 辣酱烤鲳鱼 沙茶烤肋条 二 开胃下饭、食欲在开的酸辣菜14道 麻婆豆腐 宫宝双鲜 麻辣锅 胡椒虾 川味牛腱 椒麻嫩鸭 左宗棠鸡 麻辣面 黑胡椒牛排 担担面 五更肠旺 辣味蹄筋 麻辣牛筋 陈皮牛肉 松子川椒鸡 宫保鸡丁 夫妻肺片 三 舌头发麻、血脉通畅的麻辣菜17道 四 顶上冒烟、暂停吸气的呛辣菜15道 五 酣畅淋漓、大呼过瘾的干辣菜15道 六 入喉甘甜、后劲转辣的甜辣菜14道 |