我爱美食
内容提要 ：
本书是一次现代实用厨艺的全面展示：基本了各派新潮实用家常菜的制法，外带小吃和粥汤，让你365，日日开心吃美味，天天饮食不重样。九州淘食，淘尽天下美味，使你大开眼界，不出家门便可尽知各地饮食文化与风俗；其间穿插实用的美食小贴士，帮助大家提高烹饪技艺，提升生活质量。
《我爱美食》手把手教予你各种流行时尚佳肴，让那些懒于做菜的懒人，无暇做菜的忙人，包括担心自己曲线不玲珑的美人，都可成为“煮”角，通吃天下，在美食中尽享人生。
身在此，“胃”及八方。无需繁杂的工序，不必费心费力地取材，只需照猫画虎，便可轻松烹制各地经典名菜，让那些往日里眼可望而口不及的美食原封不动地从高级宾馆、富贵之家乃至皇室膳堂的餐桌上进入你的胃里。
——世界上还有什么事情能比这更幸福呢？
食有多美，人生就有多美。
要得可口，自己动手。朋友们，翻开《我爱美食》，挽起袖子操练起来，创造美食，享受美食，享受人生！
编辑推荐 ：
无论你是擅长厨艺的个中老手，还是从未洗手做羹汤的厨房新人，都要拥有这本从内到外全面提升饮食品位的新厨艺葵花宝典。
作者简介 ：
目录 ：
序：美丽人生“煮”出来
美食第一站：快手家常菜——居家美味天天做 第一厅：怎能不吃素 第二厅：好吃不过豆腐 第三厅：“肉”惑挡不住 第四厅：鱼类总动员 第五厅：海鲜代表我的心 第六厅：大米大米我爱你 第七厅：面食亦多情 第八厅：汤羹也精彩 第九厅：最是旖旎西餐情 美食第二站：时尚美味大拼盘——现代人不可不知的厨技 第一厅：吃出苗条吃出美——美人餐 第二厅：上班族的最爱——懒人开伙手册 第三厅：当速食遇上美味——微波烤箱好菜一箩筐 第四厅：透过开满鲜花的美味——时令鲜花入菜 第五厅：有情饮水饱——饮品大放送 美食第三站：九州淘食——闻香识天下 北京：在皇城根儿“涮”一把 天津：津津有味，不理也得理 上海：阿拉的精致风味 重庆：吃出满街张曼玉 港、澳、台：身在此，嘴在世界 东北：翠花，上酸菜 华北：大碗喝酒，大块吃肉 华东：江南美女与徽帮老大 华中：甜咸酸辣总相宜 华南：想怎么吃就怎么吃 西南：天辣不成席 西北：吃在丝绸之路上 相关链接：与美食有关的句词 |
