CEI中国行业发展报告：饮料业

    研究内容 1、政策环境：全面深入研究行业所处的国际国内经济环境，分析产业政策以及相关配套政策动向的分析，把握行业政策的发展趋势。 　2、市场供求：依靠强大的数据库资源，透过数据，分析市场供求现状，提供行业发展规模、发展速度、产业集中度、产品结构、所有制结构、区域结构、产品价格、效益状况、技术特点、进出口等重要行业信息，并科学预测未来1-3年市场供求发展趋势。 　3、投资趋势：从当年新建、在建项目入手，突出研究行业投资现状及投资中存在的问题，提供投资趋势预测和投资重点市场判断，为投资者提供投资建议； 　4、市场竞争：比较分析各个行业前十家重点企业的运营状况，包括生产、销售和效益情况以及各自的经营策略和竞争优势。 特色与优势 丰富的专家资源和信息资源：中经网依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系，成为政府部门监测经济运行状况的重要工具。同时,与国内众多研究机构和专家有着密切的合作关系。《中国行业发展报告》全部由国内一流经济学家、行业专家作为顾问，由多年从事相关行业的政府官员、资深专家撰写，他们长期专门从事行业研究，掌握着大量的第一手资料，加上严格的审稿制度，使每一篇报告的质量都有充分的保证。 　　行业覆盖范围广、针对性强：《中国行业发展报告》总共包括二十个重点行业，入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。其中既有煤炭、电力、家电、纺织、钢铁、饮料、石化等传统制造业，又包括出版、银行、保险、物流、交通运输、房地产、零售、旅游等服务业，也包括通信、医药、电动车等新兴产业。另外，在对大行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。 　　内容全面、论述生动：《中国行业发展报告》在研究内容上突出全方位特色，报告以2002年最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。 　　互动、便捷的交流：作为《中国行业发展报告》的用户，享有免费参加中经网定期举办的行业论坛的权利，使用户与主管官员、知名专家面对面交流，共同研讨行业发展趋势。此外，针对用户对特定领域的信息、数据和分析方面的需求，中经网将成立由资深分析师、行业专家和顾问组共同组成的行业研究队伍，及时有效地为客户提供进一步的行业研究和咨询服务。

    

    《中国行业发展报告》包括了20个重点行业，入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。其中既有煤炭、电力、汽车、家电、纺织、钢铁、饮料、石化等传统制造业，又有出版、银行、保险、物流、交通运输、房地产、零售、旅游等服务业，也包括通信、医药、电动车等新兴产业。 每份报告有5万字左右,对于每个行业，报告全面、深入、细致地分析了其市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，并在此基础上提出了企业最为关心的投资建议。众多企业已对这些报告表现出浓厚兴趣。

第一章 概述
饮料行业的定义
饮料行业的基本特征
饮料行业在国民经济中的地位
第二章 政策环境
产业政策
投资、财务、税务、金融等政策
投资政策
税收政策
金融政策
行业的市场准入条件
行业的管理体制
加入WTO的影响
第三章 白酒行业的市场供求、行业竞争与效益分析
市场需求状况
分类品需求
消费者分析
地区市场分析
潜在需求预测
市场供给状况
行业基本情况
技术状况及其演进
潜在供给状况
市场竞争格局
价格竞争
新产品竞争
品牌竞争
营销渠道和模式
资本运营和企业并购
行业效益状况
第四章 啤酒行业的市场供求、行业竞争与效益分析
第五章 葡萄酒行业市场供求、行业竞争与效益分析
第六章 软饮料行业的市场供求、行业竞争与效益分析
第七章 软饮料行业的市场供求、行业竞争与效益分析
第八章 主要产品的进出口和国际市场
第九章 投资状况
第十章 重点企业分析

改革开放20多年来，中国经济持续保持较快增长，GDP年 均增幅超过9％，综合国力与人民生活水平显著提高。2003年， 中国经济增长率达到9．1％，人均GDP首次突破1000美元。国 际经验表明，人均GDP超过1000美元意味着经济社会发展进入 了一个新的关键阶段，如果能够顺利实现经济转型和结构优化， 经济发展就会跃上一个新的台阶。但是从目前的形势看，经济 转型和结构调整的任务仍十分艰巨。例如，部分行业和地区出 现了盲目投资和低水平重复建设现象，钢铁、电解铝、水泥等行 业尤其明显；与此同时，煤炭、电力、燃油、运输等行业则出现了 供不应求的紧张局面。产业结构的局部失衡，短期内会带来经 济波动，长期将影..

书摘
一、产业政策
“十五”期间，国家对酿酒业的总体政策是：按照”优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的既定发展方针，限制发展高酒精度白酒(如酒精含量在50%以上的白酒)和粮食白酒；鼓励发展酒精含量低的酿造酒(如酒楕含量在40%以下的白酒以及啤酒、黄酒等）；鼓励和王持发展以水果和非根食原料的饮科酒（如葡萄酒和其他水果酒），便酒类产品结构由普通酒向优质酒转变，由高度酒向低度酒转变，由蒸馏酒向酿造酒转变，由粮食酒向水果酒转变：鼓励企业技术进步、提高质量、治理污染、增加效益；鼓励和支持外国企业和相关部门投资除白酒以外的饮料酒行。
在非酒精饮料制造业方面，国家鼓励和支持企业根据市场需求生产适销对路出产品釆满足消费者划益多样化的市场需求，尤其鼓励和支持发展果蔬饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料酌开发和生产，鼓励和支持生产优质、营养的学生用奶。在产业组织政策上，实施扶优扶强战略，重点支持国内知名度高、达到-定合理规模经济、有市场前景的民族重点饮料企业，坚决压缩过剩生产能力，淘汰或关闭一批规模小，不具备生产条件、检测手段，产品质量不稳定，尤污染治理条件，依靠享受政府优惠政策生存以及生产假昌伪劣产品的饮料企业。
二、投资、财务、税务、金融等政策
(一)投资政策
饮料行业属于市场化程度比较高的行业，除了白酒行业外，其他行业没有进入限制。民间资本自由可以进入，不论是产成品，还是投入品，大都向市场廾放，依赖市场提供，但是企业撤资行为和破产行为在有些地方可能存在一定的行政性干预。不同所有制企业基本上能够平等地获得资源，平等地进行竞争。
（二)税收政策
按照改革后的税收政策，目前饮料企业需要缴纳的税玫主要有：
(1)增值税。所有酒精和非酒精饮料生产企业都需要缴纳17%的增值税。
(2)消费税。粮食白酒的消费税税率为25%，薯类白酒为15%。黄酒的消费税为240元／吨。啤酒的消费税则分两种情况：出厂价在3000元／吨以上的啤酒(不包括增值税)，饮食业、娱乐业自制的啤酒，税额标准为每吨250元；出厂铲不足3000元／吨的啤酒，税额标准为每吨220元。其他酒(包括糠麸白酒、其他原料白酒、土甜酒、复制酒、果酒、汽酒、保健酒等)的消费税为10%。酒精帅（包括工业酒精、医用酒精和食用酒精)税率为5%。为了贯彻“扶优限劣、扶大限小”的产业政策，从2001年5月、曰开始，国家又对白酒消费加征100
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