21世纪商务系列教材：零售管理

第一章　零售理论及零售企业组织形式
　第一节　零售理论的研究
　　一、国外零售的定义
二 、国内零售的定义
三、零售业的特征
四、零售在分销中的功能
五、零售业对经济的影响
六、零售业发展的几个重要阶段
　第二节 零售企业组织形式
　　一、按经营业态分
　　二、按价格和服务分
　　三、按有无门市分
　　四、按财产所有权分
　　五、按经营所有权分
　第三节 零售企业内部组织结构
　　一、任务
　　二、管理职能分工
第二章 零售店的商圈与选址
　第一节 零售商圈的确定
　　一、商圈与商国关分析
　　二、商圈分析的重要性
　　三、商圈 构成与顾客来源
　　四、确定商圈的因素和方法
　第二节 零售店址的选择
　　一　、店址选择的重要性
　　二、　选址对经营商品的制约
　　三、分析客流规律
　　四、分析交通条件
　第三节 商店位置的类型及选址评价
　　一、商店位置的类型
　　二、选择商店店址的步骤
　　三、对商店所在社区的评价
　　四、商场的占用条件和租约类型
第三章 商店的形象设计及商品陈列
　第一节 商店形象策略
　　一、商店形象策略及其构成
　　二、商店形象策略的功能
　　三、商店形象设计的三大原则
　　四、商店形象策略的主体——视觉识别系统
　第二节 商店的外观设计
　　一、外观的作用与设计要素
　　二、商店的外观形式
　第三节 商店内部设备与设计
　　一、商店空间设计
　　二、设备与用具分类
　　三、商店内部设计
　　四、商品陈列
　　五、灯光与照明、声音与音响，气味和色彩
第四章 经营商品分类及商品计划
　第一节 商品品牌
　　一、厂商品牌
　　二、自有品牌
　第二节 经营商品分类及商品组合
　　一、零售商品分类
　　二、零售商品结构和商品目录
　第三节 产品生命周期
　　一、周期划分
　　……
第五章 商品采购管理
第六章 消费需求、服务和顾客满意
第七章 零售促销与销售管理
第八章 存货管理及其方法
第九章 零售价格制定及管理
第十章 零售业的人力资源管理
附录1 外商投资领域管理办法
附录2 日本大规模店铺选址法
参考书目