小企业实用会计（第二版）：餐饮服务业分册
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内容提要：
《小企业实用会计》共设三个分册：餐饮服务业分册、商业分册、加工制造业分册，本分册为餐饮服务业分册。
本分册专为投资餐饮服务业开店的业主编写，你不需要很高的文化，不需要占用很多时间，不需要很专业的会计知识，参照本分册的指引，就可以完成记账、算账、报税等工作。 本分册依照财政部2005年 实施《小企业会计制度》的规定，对记账方法、会计规则和账务处理等内容都作了全面修订，力求在符合财政部《小企业会计制度》规定的前提下，探索简化的记账方式，使业主们方便准确地报税。 编辑推荐：
这是根据最新颁布的《小企业会计制度》编写的，专为开餐馆、旅店等餐饮服务行业的小业主使用的，不是专业会计也能看懂的会计书。拥有本书，注册公司、开店经营、记账报税可无师自通。
目录：
1 餐饮服务业概述
1.1 确认小型餐饮服务业的标准 1.2 餐饮服务的特点 1.3 记帐特点及会计账本 2 申办开业手续 2.1 办理开业登记 2.2 办理法人代码证及税务登记 2.3 企业年检 2.4 记账举例 3 固定资产、用品用具和存货的核算 3.1 固定资产与用品用具的分类 3.2 固定资产与存货的购置与领用 3.3 开立银行账户和填写支票 3.4 记账举例 4 收入的核算 4.1 业务活动特点 4.2 收款和开发票 4.3 控制成本及记账举例 5 经营成本和费用工资的核算 5.1 经营成本 5.2 费用支出 5.3 工资 5.4 记账举例 6 应收、应付款的核算 6.1 业务特点 6.2 “应收账款”业务及记账举例 6.3 应付款业务及记账举例 7 计算盈利及应交税金 7.1 盈利的计算 7.2 应交税金 7.3 交税的程序及填报表格 7.4 双定户的纳税 7.5 记账举例 8 会计报表 8.1 会计报表的作用 8.2 利润表 8.3 资产负债表 8.4 现金流量表 9 了解你的企业状况 9.1 了解企业状况的几个比率及含义 9.2 记录企业的发展过程 9.3 找出优势及不足 10 业务记账实例 附录一 附录二 序言：
《小企业实用会计》分为三个分册：服务业分册、商业分册、加工制造业分册，本分册为服务业分册。
从事服务业经营，投资三万五万或十万八万开家小饭馆、快餐店，或是开个茶馆、酒吧以及时兴的网吧，还是开家小旅店，自己做老板，开始创业，是现在很通行的做法。
一般来说，社会不断发展，对上述服务业的需求就越多。进入服务性行业，本身并不需要太多的投资，不需要很高的专业技能，所以，投资服务业的人越来越多。正因为服务业技术要求不高，进
入容易，因而竞争非常激烈，利润水平偏低。如果业主开店时，自己动手记账算账，既减轻了开店的负担，又可以做到对经营状况心中有数，何乐而不为呢？
本分册..
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