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内容提要:
中国烹饪历史悠久,源远流长,各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分,是中华民族智慧的结晶。在多年的探索、实践中,烹饪精英们将各种烹制方法衍生出无穷无尽的变化,他们的精湛技艺将吃在中国发挥得淋漓尽致,但也使得一些初学者望而兴叹。随着时代的发展,人们生活节奏不断加快,如何在短时间内烹制出美味佳肴,以省出更多的时间进行其他活动是众多家庭的愿望。 简便、快捷,吃出美味,吃出情趣,吃出健康,吃出效率,特编《中国味道》丛书。
在本书中为大家提供了大量适合于快节奏生活家庭的各种快的烹制方法,只要您愿意品尝美味,有无基础均可一试。家庭小酌,乐在其中;南北风味,任君选择;图文并茂,语言简洁,易学易做。相信本书会成为广大家庭快乐烹饪的宝典、烹饪爱好者的贴身秘书。 炎炎夏日,一杯香浓、美味的鲜果汁,不但可以清凉解暑,又因为水果中富含丰富的营养成分,不同的鲜果汁又有不同的功效。 在享用美味的同时,还可以祛病养颜,何乐而不为呢?本书详细列举了60余道鲜果汁的制作方法和功效,让您轻松拥有美丽和健康。 编辑推荐:
食坛高手解密好菜要诀,数百款健康菜倾囊相授,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配。
目录:
美肤鲜果汁
四色果汁 旭日黄蜜汁 相思梦果汁 柠檬冰沙 草莓综合果汁 葡萄桑果汁 紫沙果美肤汁 青果薄荷汁 橘香甜汁 西红柿菠萝汁 胡萝卜菠萝汁 卷心菜芦荟汁 香蕉冰淇淋 营养鲜果汁 柳橙蛋黄饮 三鲜蜜汁 情人之梦 水蜜桃汁 甜瓜汁 紫色玫瑰 椰林风情 椰香蜜汁 薄荷鲜奶蜜 健康鲜果汁 祛病鲜果汁 绿茶奶酪汁 牛奶椰汁 哈密瓜香蕉汁 祛痰果汁 菠萝蛋白汁 油菜苹果汁 卷心菜梨汁 书摘:
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