中国家禽研究

    《中国家禽研究》一书共收集了170余篇论文，约120万字。全书分为遗传育种、饮料营养、繁殖孵化、饲养管理、禽病防治、专题研究等六个篇章。这些论文反映了我国家禽科技在“十五”期间取得了创新成果，汇集了家禽行业知名专家和一线科技工作者的思想、智慧、观点与经验。其中，既有追踪世界科技前沿的基础性研究，更有突出现实价值的应用性成果；既重视分子生物学等高新技术的应用，又结合我国实际对这些技术进行了有所有所不为的选择；既突出生产效率和产业效益，又特别关注产品质量和食品安全。联合国粮农组织特别倡导的“利用是对地方动物遗传 资源最好的保护”，以及党中央提出的“使企业真正成为；技术创新的主体”也在本书中得到反映，成为本书的又一特色。

第一篇 遗传育种
我国家禽生产现状和研究发展趋势
关于优质肉鸡育种的几点考虑
信土蛋鸡的育种方向与配套选育技术
单核苷酸多态性在鸡育种上的应用
优质肉鸡质量评价与相关性状候选基因
钙蛋白酶抑制蛋白基因的研究进展
瘦素受体基因的研究进展
家禽肉质性状相关基因研究进展
12零点地方鸡种遗传多态性的AFLP指纹分析
微卫星标记与商品代固始鸡体型参数和屠体性状的相关分析
利用微卫星分析大恒优质肉鸡新品系遗传多样性
快大型丝羽乌骨鸡新品系群体遗传结构的微卫星分析
利用微卫星标记分析广东4个地方鹅品种遗传多样性
6个鸡种FABP基因PCR-RFLP分析
H-FABP基因部分编码序列在不同鸡种中遗传多态性分析
AFLP标记技术在高邮鸭蛋壳颜色鉴定中的应用
皖西白鹅催乳素基因Exon2克隆及多态性研究
文昌鸡微卫星多态性及产蛋性能关系的研究
文昌鸡OVR基因内含子2的多态性及其与产蛋性能关系的研究
几种蛋鸡线粒体DNA部分序列多态性分析
6个鹅品种的微卫星基因座的遗传多样性分析
北京鸭与樱桃谷鸭的微卫星遗传多样性分析
初生丝羽乌骨鸡肝脏差异显示ESTS的筛选及分析
鸡EX-FABP基因单核苷酸多态检测及群体遗传分析
鸡PRL和PRLR基因变异对就巢和产蛋性状的遗传效应
鸡Ghrelin基因5‘侧翼区的单核苷酸多态性分析
用半同胞家系进行鸡THRSPα基因多态性与脂肪性状的关联分析
鸡催乳素基因多态位点功能分析
鸡VIP基因部分序列多态性
鸡热应激白70基因A258G和C276G位点的多态性
鸡GARS-AIRS-GART基因的第4外显子单核苷酸多态性及其与鸡肉IMP含量的关联分析
利用荧光原位杂交技术定位家鸡腺苷琥珀酸裂解酶基因
天府肉鹅DNA标记的多态性与屠宰性状的关系
肉鸭体脂性状的RAPD标记研究
鸡心脏型和脂肪型脂肪酸结合蛋白基因表达及与肌内脂肪的相关 固妈鸡不同品系及部分外来鸡种遗传多样性的微卫星分析
鸡A-FABP基因多态性分析及其与脂肪性状的相关研究
漳州斗鸡群体遗传多样性研究
鹌鹑部分血液蛋白质多态性的电泳分析
……
第二篇 饲料营养
第三篇 繁殖孵化
第四篇 饲养管理
第五篇 禽病防治
第六篇 专题研究
主要参考文献