酒店公关实务——新博亚酒店丛书
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内容提要：
本书根据酒店业经营的特点，借鉴车内外公关理论与操作实务的最新成果，对酒店公共关系机理、机构与人员、工作程序、酒店形象塑造、公共关系专题活动、公共关系服务礼仪、公共关系语言表达艺术、公共关系写作技巧、危机公共关系处理等进行了通俗而系统的阐述。本书追求简单实用，内容新颖，体例完整，操作性强，让读者掌握酒店公司关系的基本原则，并在实践中运用和操作。
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作者简介：
贺湘辉，1976年出生，籍贯湖南省，酒店管理讲师，企业培训师，餐厅技师，广东省餐厅考评员。一直致力于高星级酒店管理和教育教学工作，研究方向为旅游酒店管理。编著有《酒店人力资源管理实务》、《饭店客房管理与服务》、《酒店公关实务》、《酒店餐饮管理与服务》等多部教材。现任教于广州华立学院。
贺湘辉先生长期致力于旅游酒店职业培训和职业教育工作，先后为上百家星级酒店及旅游行业管理人员岗位职务培训班培训，主讲旅游酒店业务管理、服务技巧、营销案例等核心课程。他是国内第一本全面系统阐述《酒店培训管理》的主编之一。
编辑推荐：
国际酒店专业培训公司，拥有一流培训图书资源，大批美国注册中国酒店业内培训师，具有从培训设计到实施及评估等咨询经验以及优秀的国际标准系列培训课程。
近年来，公司先后在中国北京、上海、重庆、南京、杭州等十多个大中城市开设了酒店专业培训课程。中国饭店协会、上海市长宁区旅游协会饭店分会、重庆市旅游局饭店协会、海航酒店集团、浙江开元国际酒店集团、如家酒店连销以及其它几百家中外星级饭店的管理人员参加了公司所一设的从总经理到部门经理及至主管的培训，培训得到了极高的评价。 2005年，中国南京/海南新博亚培训中心与美国公司联手创建“新博亚酒店培训Sinporo Training International”并在美国加州登记注册。公司精心推出的“酒店业培训培训师TTT”、“酒店业管理技能HSS”以及国际职业资格认证培训等课程得到业内一致认可，有望成为行业标准。 目录：
第一章 什么是酒店公共关系
第一节 什么是公共关系 第二节 什么是酒店公共关系 第三节 酒店公共关系有哪些状态 第四节 酒店公共关系由哪些方面构成 第二章 酒店公共关系的功能和作用 第一节 酒店公共关系的功能 第二节 酒店公共关系的传播与沟通作用 第三章 酒店公共关系机构与人员 第一节 酒店公共关系机构的设置 第二节 公共关系部设置模式和工作内容 第三节 公共关系人员的职责和素质 第四节 酒店公共关系人员的行为准则 第五节 酒店公共关系人员的职业训练 第六节 酒店全员公共关系意识的培养 第四章 酒店主要公共关系 第一节 酒店内部公共关系 第二节 酒店外部公共关系 第五章 酒店公共关系的工程程序 第一节 调查研究 第二节 制定计划 第三节 组织实施 第四节 评估结果 第六章 酒店公共关系与形象塑造 第一节 现代酒店的形象是怎样的 第二节 酒店形象塑造的原则与方法 第三节 酒店形象识别 第四节 酒店形象塑造的策略和步骤 第五节 酒店的形象战略和情感战略 第七章 酒店公共关系专题活动策划与操作 第一节 酒店公共关系专题活动的策划 第二节 酒店主要公共关系专题活动的组织 第三节 酒店专题活动公共关系操作技巧 第八章 酒店公共关系语言表达艺术 第一节 口语的表达技巧 第二节 打招呼的语言艺术 第三节 自我介绍的语言艺术 第四节 交谈的语言艺术 第五节 电话语言艺术 第六节 演讲的技巧 第九章 酒店公共关系工作中的写作技巧 第一节 公共关系写作的基本知识 第二节 各种公共关系文本的写作技巧 第十章 酒店危机公共关系的处理 第一节 什么是酒店公共关系危机 第二节 如何处理酒店危机公共关系 第三节 酒店危机公共关系的应对措施 参考文献 前言：
公共关系作为一种专门化的职业，在世界范围内得到了充分的重视和运用，欧美各国更是将其广泛地用于整个社会的各个行业，使其在经营管理、市场运作、大众传播等领域发挥着独特的功能。在市场相对成熟的现代社会，企业的竞争说到底，实际上是企业形象的竞争，而公共关系在协调企业与社会之间的关系、塑造良好的企业形象等方面日益显得不可或缺。.
随着我国经济体制改革的推进和加入WTO，现代酒店为适应日趋激烈的市场经济，必须协调好内、外部的各种关系，创造“内求团结，外求发展”的社会环境，保证酒店的内部凝聚力和外部竞争力，在社会大众中塑造良好的酒店形象。在这种要求下，公共关系作为一种关系到酒店..
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