现代养鸡技术与经营管理/农户经营管理实用丛书
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内容提要：
本书共分１２章，分别介绍了现代养鸡业、鸡的生物学特性、鸡的品种与配套系、鸡的营养及饲料配合、鸡蛋的孵化、鸡场的建设与设备、蛋鸡与鸡生产、鸡场的疫病综合防治与常见疾病的防治、养鸡场的经营管理和产品的质量控制等内容。
目录：
出版说明
前言 第一章 绪论 一 鸡的经济学特性 二 现代养鸡业的特点 第二章 鸡的生物学 一 鸡的外貌特征 二鸡的生理解剖特点 第三章 鸡的品种与配套系 一 鸡的品种 二 现代商品杂交鸡 三 鸡的良种繁育体系 第四章 鸡的营养与饲料配合 一 鸡需要的营养物质 二 鸡常用的饲料及其营养特点 三 鸡配合饲料设计 四 配合饲料形状与加工工艺流程 五 饲料成分及营养价值 第五章 鸡蛋孵化 一 鸡蛋的形成 二 鸡蛋的构造及成分 三 种蛋的选择、消毒与保存 四 鸡的胚胎发育 五 鸡蛋的孵化条件 六 机器孵化管理技术 七 孵化效果检查和分析 八 鸡的初生雏雌雄鉴别 九 雏鸡的运输和嘌蛋 第六章 养鸡场的建设与设备 一 养鸡场的建设 二 养鸡场的主要设备 第七章 蛋鸡生产 一 蛋用雏鸡的培育 二 蛋用育成鸡的培育 三 蛋鸡产蛋期饲养管理 四 蛋用种鸡的饲养管理与繁殖 第八章 肉鸡生产 …… 第九章 鸡场的疫病综合防治 第十章 鸡常见疾病的防治 第十一章 鸡产品的质量控制 第十二章 鸡产品的质量控制 |