李碧华作品集：红耳坠
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内容提要：
红耳坠
????一回，我们在北京一家著名的百年老店吃晚饭，柜台上有一大缸酒，呈浅橘红色，透过玻璃缸，见底部堆积药材，但以鲜红的枸杞子为主，如一层红土，忽见有一颗没有下沉，在酒中间静定地“悬”着，看上去，像一颗红痣。 ????真漂亮。 ????我问店主： ????“你们这酒有名堂么？” ????“是清宫的‘长生固本益颜’酒。” ????“那么复杂？灵么？” ????他笑，“其实是枸杞子酒。也有人参、虫草、山药、五味子、生地黄、天门冬等等——但光枸杞子，已是养颜妙品。” ????“用黄酒抑白酒浸的？” ????“白酒，白酒色纯味醇，你 喜欢读"这本书"的人也喜欢：
作者简介：
李碧华，出生、成长于香港，任职记者（人物专访）、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。其中电影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王别姬》、《潘金莲之前世今生》、《秦俑》、《川岛芳子》、《诱僧》、《青蛇》等。虽屡获国际奖项，却如已泼出去的水，只希望最好的作品仍未写就。专栏及小说在大陆洪台新马等报刊登载，并续集出版五十多本。多国译本已印行。美国WILIAM MORROW出版社拥有部分小说中文以外世界版权。本人认为人生所追求不外［自由］与［快乐］，作风，活得逍遥。
编辑推荐：
它是灵物，叫人长生不老。——但为了安全，切记不要贪图过分艳丽的色相，濡润的手感，和太诱惑的形态。美得像假的红耳坠。它就是假的。
——李碧华 目录：
红耳坠
耶稣如何减肥？ 马桶跟马有什么关系？ 九十九物语 蠢 忘恩负义、过桥抽板 超过一千年的便条 新宿老中青 极品冬衣一件就够了 一亿元的包子 五马分尸和五牛分尸 人类无能为力之事 不留姓名住址和电话 美人 武旦群英会 黄梅天 一滴之海 脱离冷气两小时 自大加一点是个臭 我不要猫须 悬案就悬案 妓女不准说的八个字 雍正有没有爱过她？ 天真才占卜 受困于芳香中 三十万圆剪个发 分手明信片 早汇的笑话 黑面具 金步摇、不眠夜 九十条钥匙 血挡 矫情有点辛苦 蜜蜂应该偷懒 第十三亿 就等一个红蜘蛛 平凡是罪 体贴 打开门或关上门？ 先发制人 刺 戒指源于制怒 台湾三美 娱乐圈孝义 …… 深爱，就是深呼吸 头发的心情 妖娆黑眼线 人人要当白骨精 剪子带来一个姓 虎有虎的委屈 你是包子抑或饺子？ 报仇之乐 书摘：
书摘
一回，我们在北京一家著名的百年老店晚饭，柜台上有一大缸酒，呈浅 橘红色，透过玻璃缸，见底部堆积药材，但以鲜红的枸杞子为主，如一层红 土，忽见有一颗没有下沉，在酒中间静定地“悬”着，看上去，像一颗红痣 。 真漂亮。 我问店主： “你们这酒有名堂么?” “是清宫的‘长生固本益颜’酒。” “那么复杂?灵么?” 他笑，“其实是枸杞子酒。也有人参、虫草、山药、五味子、生地黄、 天门冬等等——但光枸杞子，已是养颜妙品。” “用黄酒抑白酒浸的?” “白酒，白酒色纯味醇，你看，这些红，是天然的，没人工色素。浸过 的枸杞子也可以一起吃。” 喝了一小杯，有点甜，有点酸，但芬芳可口。 回来后，我记得这个酒方。也记得原始的白酒，才浸得原始的鲜红，一 如那浮沉的红痣。 好的枸杞子，粒大、肉厚、身干、子少、色红、质柔润。 枸杞子是枸杞的果一但茄科蔓生灌木的枸杞全身是宝：根皮又名“地骨 皮”，可药用，枸杞茎称“仙人杖”，枸杞叶又名“仙苗”、“天精草”、 “甜菜”、“枸杞尖”……可入馔；枸杞的果，即枸杞子，秋季果实呈橙红 色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬，果肉柔软，此时它呈长卵形( 或一个小小的纺锤形)，中部略膨大，表面鲜红或暗红色，具不规则皱纹， 有光泽。枸杞子简称“杞子”，还有很多别名：“甘枸杞”、“天精”、“ 地骨”、“羊乳”、“明目子”、“明眼草子”、“红玛瑙”…… 但我觉得最贴切的，便是因它形小态娇，红艳欲滴如泪，看来又似耳坠 ，惹人喜爱一有人称它作“红耳坠”。 枸杞子最大的功用是养肝明目，远古之时被视为灵物，《神农本草经》 中的上品。它还有滋肾润肺、补血壮阳、身轻气旺、延缓衰老的药效，可提 高免疫力。 关于它的传说有好几个，其中最神化的，是一场“少打老”的趣剧： 北宋年间，有一位官员出差，经过山边，见到一名少妇，用鞭子抽打 一个老太婆，那老太婆不但不反抗，还点头称是领受教训。官员一见，以为 是少妇不孝，目无尊长，愤怒得用力拉开。 细问情由，始知少妇是老太婆的母亲，因女儿不听家教，不肯随她服用 长生不老药，才责打之。官员很惊诧。少妇道： “我已二百多岁了，每日吃枸杞。春天吃苗，夏天吃茎，秋天吃果，冬 |
