种草养鹿技术
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内容提要：
《种草养鹿技术》主要优质高产饲草及其栽培技术等内容。《种草养鹿技术》在编写过程中，紧密结合我国现阶段茸鹿养殖业的生产实际，并充分引用国内外先进成果和先进技术，旨在指导广大茸鹿养殖者掌握种草养鹿技术，真正种好草、养好鹿，以促进我国养鹿业的健康、快速发展。
目录：
前言
第一章 鹿的概况 第一节 鹿的生物学特性 第二节 鹿的外貌特征 第三节 鹿的生理特点 第二章 养鹿业的主要产品 第一节 鹿茸 第二节 鹿肉及其他产品 第三章 我国饲养的主要茸鹿品种 第一节 主要梅花鹿品种 第二节 主要马鹿品种 第四章 茸鹿繁殖技术 第一节 茸鹿繁殖规律 第二节 配种方法及人工授精 第三节 产仔 第四节 提高繁殖力 第五章 鹿的遗传与改良 第一节 遗传 第二节 选种选配 第三节 鹿的育种方法 第六章 主要优质高产饲养及其栽培技术 第一节 豆科牧草 第二节 禾本科牧草 第三节 其他牧草及饲用作物 第七章 鹿的营养需要与饲料 第一节 鹿的营养需要 第二节 鹿常用精饲料 第三节 鹿常用粗饲料 第八章 鹿的驯化、放牧与补饲技术 第一节 鹿的驯化 第二节 鹿的放牧 第三节 放牧鹿补饲技术 第四节 放牧鹿的管理 第九章 鹿的饲养管理 第一节 各生产时期鹿的饲养管理 第二节 鹿舍与设备 第十章 鹿病防治 第一节 鹿的主要传染性疾病 第二节 鹿的常见寄生虫病防治 第三节 鹿的主要普通病 第四节 鹿常见中毒性病病 主要参考文献 书摘：
鹿是继家畜牛、马、猪、羊等后驯化程度最高的草食动物。几千年来，我国劳动人们证实了鹿（梅花鹿、马鹿）产品（鹿茸、鹿角、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎、鹿骨、鹿角盘、鹿肉、鹿皮等）具有重要的药用和经济价值。梅花鹿鹿茸等产品是我国及其他亚洲国家的传统医药保健品。明朝的《本草纲目》中就记载了“（梅花鹿）鹿茸具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨、益气强志”的作用。现代科学研究进一步证明，鹿茸具有调节机体新陈代谢、促进各种生理机能活动的功能，其药理作用非常广泛。鹿其他副产品的医药、保健价值也得到普遍认同，据统计，含有鹿茸及鹿其他副产品的医药保健品已达110余种。鹿肉以其高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点(缪卓然，1981)，深受人们的喜爱，特别在欧美市场享有盛名（Semiadi等，1993）。统计资料表明，养鹿业属于高效益型产业，其资源消耗均小于其他动物（Shin等，1998），也就是说，养鹿业可以给人们带来更高额的利润，所以除传统的养鹿国外，近些年来养鹿业也受到了新西兰、澳大利亚、加拿大、韩国等国的高度重视（Yerex等，1993）。养鹿业作为一个新型产业正在全世界范围内蓬勃发展。
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