无公害育肥猪标准化生产

推进无公害农产品标准化，很关键的一个环节就是使广大农业生产经营者懂得什么是无公害农产品的标准，怎样按标准化生产无公害的农产品，这套丛书面向广大农民以及农业系统的管理和技术人员，以图文并茂的形式，详细介绍了无公害农产品的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。本书介绍的是无公害育肥猪标准化生产。

序
第一章 标准化育肥猪舍建设
一、场址选择与布局
(一)场址选择
(二)猪舍规划布局
(三)建筑物布局
二、猪舍建筑设计
(一)猪舍类型
(二)猪舍基本结构
(三)育肥猪舍内部布置
三、猪场设备设施
(一)猪栏
(二)通风设备
(三)降温设备
(四)供水设备
(五)粪尿处理设备
(六)喂料设备
第二章 良种识别与选购
一、良种识别
(一)猪的品种与品系
(二)猪的杂交利用
二、良种选购
(一)猪种的选择
(二)苗猪的选购
(三)新购进苗猪的饲养管理
第三章 无公害饲料配制与使用
一、无公害饲料原粮的选购
(一)饲料原料种类
(二)饲料安全
二、育肥猪的营养需要和饲养标准
(一)育肥猪的营养需要
(二)育肥猪的饲养标准
三、配合饲料与养猪生产效率
(一)配合饲料
(二)猪生产效率
(三)饲料资源的合理利用
四、饲料的供应与猪肉的无公害生产
(一)饲料原料的安全
(二)药物添加剂的使用
(三)微生物对饲料的污染
(四)矿物质的超量添加
(五)饲料加工、运输、储存过程中的污染
第四章 科学饲养管理
一、育肥猪生长发育规律
(一)体重的增长
(二)体组织的生长
……
第五章 卫生防疫与疫病控制
第六章 烘尿处理及环境控制
附录
参考文献