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内容提要:
多变的调味茶饮、香浓的特调奶茶、清凉的冰沙特调、营养的鲜蔬果汁、滋养的健康饮品、浓郁的香醇咖啡……最完整的专业配方,最齐全的物料介绍,高利润的饮料专卖店,让你成功创业赚大钱!
编辑推荐:
多变的调味茶饮、香浓的特调奶茶、清凉的冰沙特调、营养的鲜蔬果汁、滋养的健康饮品、浓郁的香醇咖啡……最完整的专业配方,最齐全的物料介绍,高利润的饮料专卖店,让你成功创业赚大钱!
目录:
PART1 开店须知
饮料专卖店的春秋战争 休闲饮品的优势 创业之前停、看、听 选点与营业时间 永远流行的新鲜茶铺 店家经验谈 用品质取胜--泓岛茶铺 健康营养的水果吧 小本经营的平价咖啡 专家经验谈 喝出健康一绿色大地水果吧 店家经验谈 圆咖啡一个梦一拿铁专卖店 设备+原材料采购资讯 内外场机具 器具+耗材 饮品+原料 PART2 实战技艺 基底茶饮+配料制作 热红茶/冰红茶 冰绿茶 冰奶茶 热、冰咖啡 粉圆煮法 布丁/咖啡冻/绿茶冻 多变的调味茶饮 …… 香浓的特调奶茶 清凉的冰沙特调 营养的鲜蔬果汁 滋养的健康饮品 浓郁的香醇咖啡 书摘:
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