白驹

    这是一部叙述别致独到的小说，又是一部内容好看耐读的小说。整部作品通过苏北平原上一个烧饼店学徒的曲折命运，透视出战争风云的残酷及其诡异，恰到好处地展现了二十世纪四十代中国某乡镇的民风人情。作品的第一个句子：这一夜炳龙喝得大醉。

文学属于青年，“八点半”小说展示的是青春的文学和文学的青春。这里有我们的纯真与心动、梦幻与激情、时尚与个性……本书为“八点半”系列丛书的其中一本。小说通过苏北平原上一个烧饼店学徒的曲折命运，透视出战争风云的残酷及其诡异，恰到好处地展现了二十世纪四十代中国某乡镇的民风人情。

    朱辉，男，生于一九六三年，江苏兴化人。一九八五年毕业于南京河海大学。现任职于河海大学出版社。中国作家协会会员，江苏省作协首届签约作家。出版主要作品有长篇小说《我的表情》、《牛角梳》，小说集《红口白牙》、《我离你一箭之遥》。曾获第一、第二届“紫金山文学奖”、“汪曾祺精短小说奖”。

书摘
不知怎么的，晓得炳龙要满师的人还真不少，男男女女的在街上围了看
。炳龙开始手脚还慢，心里也乱，活计真上了手他也就麻利起来。醒开炉子
贴饼的时候，他双手左右开弓，身法轻灵，仿佛他面前的不是火，是花，他
如飞蝶扑花，身子在炉子前一进一出，俯仰进退间又有如飞蝶穿花，师傅吃
一袋烟的工夫一炉烧饼就已贴好。虽说手艺到底如何还要看出饼，但炳龙那
手法架势就比大师傅还要大师傅。自从日本人来了，镇上就绝了戏班子，今
朝也算是一场戏。大冬天里人人都裹得紧，就一个炳龙精光葫芦头，肉袒上
半身，那身架体魄，实在是崭!揉面，包馅，擀饼，撒芝麻，贴饼，他做得
刷刷刮刮，漂漂亮亮。师傅坐在桌子前，面前一壶茶，端个水烟奶子，像是
在打盹儿。兰英在小间里做针线，不时出来找线找布，眼里不看炳龙做饼，
心里在看。黑补丁坐在她家门里的条凳上道：炳龙，快点扇火，我们等着吃
你的饼哩。
炳龙歇了手笑笑，朝门外的人打个招呼。万想不到这一炉饼还是丢了丑
。他拎着墩布刚想去给炉子醒醒火，那炉子里突然扑通一声!然后就是噼里
啪啦一阵响。一团黑烟从炉膛里冒出来，好像是炼丹炉里走了妖怪。一愣神
间，炉膛里蓬地腾起一团黑烟，火苗也蹿出来了!
人群吓得后退几步。有细伢子叫：放炮仗了，放炮仗了!有细伢子吓跑
了，远处的孩子却被引了过来。兰英从小间里出来，呆了。只师傅手拿茶壶
，端坐不动。是掉炉了!怎么会呢?怎么会这样?他贴了半年多烧饼了啊。第
一次贴饼只掉了一圈，这一回是整整一炉。炳龙手足无措，半晌才想起拿墩
布去把炉口闷死。他朝炉膛口往下一看，一炉烧饼都烧成了炭。
师傅一言不发，二话不说，端起茶壶出门去了。
炳龙的丑这回丢得大了。烧饼他是做溜了的，迟不掉早不掉，就在要出
炉时掉；早不掉晚不掉，就在他要满师的这一天掉。他想不明白这究竟是见
了什么鬼。兰英早已奔到里房去，抽抽搭搭地哭起来。这哭声算是泄了底，
门外的黑补丁唧唧喳喳地向旁人介绍着什么，想来说的是炳龙和兰英的事。
这下子全镇人算是亮堂了，烧饼店的炳龙考女婿，烧饼烤煳了，他也煳了。
烤焦的烧饼气味很怪，先是面香芝麻香，香满一条街，后来就全是焦臭。香
的是男女私情，臭的是炳龙的脸面。全镇的人都知道烧饼店的学徒出了丑，
却和师傅的女儿好了。那一整天兰英都没有出门，躲在
……