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内容提要:
随着经济富裕,营养过剩、运动不足而过重或肥胖的人口日益增加,因此,“我太胖了”或“我要减肥”几乎是人人挂在口中的热闹话题。从小学生到成年人,“瘦身”成为大家共同热衷的运动,但常常因为减肥者的恒心、毅力不足,以至于功亏一篑,那真是太可惜了!若是能找到志同道合的伙伴,大家一起勉励和分享健康的饮食,瘦身成功就不再是遥不可及的梦想了!
减肥常采取低热量的饮食,每人每日所需热量不得低于1000卡,才能维护身体的正常生理功能,而烹调方式以清淡为主。常常看见有人连续吃水煮青菜1个星期甚至1个月,吃到腻了,失去品尝美食的乐趣后,因而放序了原先减肥的目标。本书采用许多有功效的食材,例如:慧仁、山药、山楂、糙米、红豆、冬瓜等等,不但有减肥效果,同时具有丰富营养素,再搭配上不同的烹调方式,让想瘦的你,轻松窈窕! 编辑推荐:
18道让你美丽加位的养生餐点,17道高纤维窈窕果饮,11道让你拥有玲珑曲线的健康享瘦煲汤,塑造从头到脚“清瘦窈窕”魔鬼好身材。
让您在享受美味的同时,获得让人羡慕的好身材。 目录:
推荐序◆王方玉营养师
你真的很胖吗? ——窈窕美眉身材数值计算公式 健康享瘦·完美塑身——不要热量要营养的健康吃法 市售食品热量一览表 PART 1 美人养生餐 1、淮山苋菜 2、枸札鸡丁 3、双脆苦瓜 4、茯苓冬瓜焖干贝 5、酱汁鱼排 6、泽泻冬瓜烩三鲜 7、香煎鸡排 8、四色 9、牛奶玉米焗厑 10、香煎鲑鱼 PART 2 享瘦煲汤 1、南瓜蔬菜汤 2、茯苓鱼片排毒汤 3、山楂冬瓜消脂汤 4、陈皮蛤蜊瘦身汤 5、红豆山药甜汤 6、绿豆薏仁汤 7、桂皮牛蒡窈窕粥 PART 3 悠闲轻松小点 水果酸奶可丽饼 樱桃芦笋酸奶沙拉 柳橙花枝密瓜盅 美人橙汁沙拉 鸡丝凉粉 凉拌蒟蒻芦笋 水果凉粉捞 杨枝甘露 南北杏红枣木耳炖木瓜 芒果布丁 茉莉绿花蒟蒻 果冻 PART 4 窈窕果饮 …… 书摘:
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