现代白领美生计划

第一篇　养胃－－建立良好的饮食习惯
　第1章　吃法正确才能养胃
　　养胃从早餐开始
　　忽视的早餐的危害
　　白领营养早餐的搭配原则
　　白领营养早餐食谱推荐
　　白领族午餐常选方式
　　白领午餐，量身打造
　　白领晚餐最佳时间及注意事项
　　白领营养餐食谱推荐
　　上班族三餐调理方案
　　常喝咖啡注意事项
　　哪些白领不宜喝啤酒
　　哪些食物不宜空腹吃
　　哪些食物不能一起吃
　　五种最不科学的饮食方法
　　白领谨防锅危害
　第2章　有益白领健康的食物
　　男性白领必吃的健康食物
　　女性白领必吃的健康食物
　　排毒，让白领更健康
　　适合白领的饮食排毒方法
　　适合白领的精神排毒方法
　　适合白领的其他排毒方法
　　日常排毒小窍门
　　远离“高压力食品”
　　心理减压法
　　白领排毒食品
　　白领提神食品
　　白领减压食品
　　减缓疲劳的食品
　　白领养脑食品
　　白领瘦身食品
　第3章　药补不如食补
　　日常食品的保健价值
　　常见水果的保健价值
　　常用饮品的营养价值
　　吃水果的学问
　　三餐搭配好，不吃减肥药
　　哪些食物具有抗忧郁作用
　　胃炎饮食注意事项
　　胃病的食疗方法
　　女性白领月经期饮食注意事项
　第4章　走出饮食误区
　　改变不良的进食方式
　　女性白领饮食“四不要”
　　长期食素可以减肥吗？
　　谨防减肥带来的危害
　　暴饮暴食并非减压良方
　　长期饱食易衰老
　　白领晚餐四不宜
　　吃夜宵的弊端与注意事项
　　远离有害食品
第二篇　养体－－身体好才是真的好
第三篇　养脑－－培养愉快豁达的心胸

养胃从早餐开始
早上不进食，就不能弥补夜间消耗的水分和营养素，使血黏度增加，不
利于夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗塞的危险。
随着社会的发展，人们的生活节奏和压力越来越大，有些传统的早餐已
经不能够满足现代人的需要。而且现在以“没时间”、“来不及”为借口，
习惯不吃早餐的人越来越多，特别是上班族。营养学家提醒，早餐摄入的能
量占全天能量摄入的30％，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能
量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害。对于成人来说，
不吃早餐首先会精神不振，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统
功能，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。
不吃早餐会导致增肥而不是一些人认为的可以减肥，还会使人的抵抗力
下降。特别是对女性来说，更会损害容颜，导致皮肤干燥、起皱和贫血，加
速衰老。而不吃早餐对儿童的不良影响远甚于成人，除危害到现在的健康外
，还严重影响他们的生长发育，导致营养和发育不良，影响学习能力和成绩
。
每天早起15分钟，吃上一顿营养全面的美味早餐，就能拥有一个健康的
身体，以及一天饱满的精神状态和良好的学习、工作热情。
有关专家指出，许多人由于起床晚，就随便吃一点，甚至不吃，这对健
康非常不利。还有些主张所谓“体内环保”的人，一大早只是喝些冷藏在冰
箱内的蔬菜汁、果汁等，认为这种早餐可以摄取蔬菜中的营养，清理体内废
物。但是他们忽略了一个重要的问题，那就是人的机体需要能量的不断补充
，只有吸收足够的能量，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养输送及废
物的排泄才会顺畅。
从中医食疗的角度看，早餐不宜喝冷藏的蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰
牛奶。要想保护好胃，应该注意以下三点：
早餐要吃热的食物
吃热食才能保护胃气。中医说的胃气是广义的概念，其中包含脾胃对食
物的消化吸收能力、器官的后天免疫力等。早晨，室外的温度尚未回升，人
的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄人冰冷的饮食，必定会影响微
循环，导致血流不畅。进食冰冷食物日子一久，食欲会越来越差，皮肤渐渐
失去光泽，喉咙总是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤
及了机体的免疫能力。
早餐搭配要合理
所谓早餐搭配合理，是指通过早餐能够摄取到足够的水分和营养。牛奶
、豆浆都是生活中常见的食物，营 ……